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Au sud de Naples, Palinuro est magnifiquement situé entre la mer et les collines verdoyantes. Ce village se trouve sur une petite presqu’île entourée de nombreuses plages et grottes. Palinuro, village alors endormi, est devenu un haut lieu touristique au cours des dernières décennies,.

Palinuro & Cilento

Que doit-on voir absolument à Palinuro?Les nombreuses grottes et baies sont à découvrir depuis l'eau. Le port de Palinuro regorge de prestataires pour faire des excursions en bateau dans les environs. Pour ceux qui préfèrent explorer la côte par eux-même, mieux vaut alors louer un bateau à moteur dans le port. Cependant, il n'est pas permis d'entrer dans les grottes avec ces bateaux.La plus célèbre de ces grottes est située sur l'île de Capri, au sud de Naples. La Grotte bleue mesure environ 50 m de long et la lumière du jour qui y pénètre donne à l'eau un beau reflet bleu. L'entrée de la «Grotta Azzurra» ne fait pas plus d’1,5&nbsp;m, ce qui explique les temps d’attente. Mais cela en vaut la peine.La plage «Buon Dormire» est l’une des plus belles de la région. Elle est d’ailleurs très fréquentée. Une visite vaut néanmoins la peine, surtout le matin et le soir lorsqu’il y a moins de monde. Avec ses eaux cristallines, la «Baia degli Infreschi» à proximité du village est considérée comme l’une des plus belles baies de la région. C’est une destination très prisée pour les excursions à la journée. L’«Arco naturale» est un autre site touristique apprécié, situé juste à côté d'une plage.Autres curiosités et activités pour votre voyage à Palinuro:La Chartreuse de Padula, située à l'est de Palinuro, est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cette structure monastique fut fondée en 1306. Depuis sa restauration en 1960, elle attire chaque année un grand nombre de visiteurs. Les vestiges de Paestum font également partie du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les fouilles relatives aux trois temples grecs firent notamment sensation. Ceux-ci furent érigés environ 500 ans avant Jésus-Christ. En plus des vestiges de la colonie grecque, on peut encore admirer des constructions romaines.L’ensemble de la région constitue une destination de prédilection pour les amateurs de plongée. Elle abrite de nombreux sites de plongée qui valent la peine d’être explorés. Un voyage dans cette région s’adresse tout autant aux primo-visiteurs, il existe de nombreux centres de plongée le long de la côte.La côte amalfitaine, située au nord de Palinuro, est considérée comme l'une des plus belles du monde. Empruntez la route littorale le long des falaises escarpées pour découvrir les nombreux villages côtiers colorés. Quelle est la meilleure période pour un voyage à Palinuro?La Campanie jouit d'un climat doux toute l'année avec peu de précipitations. Les hivers sont doux et pluvieux, les étés chauds et secs.Les nombreuses plages sont idéales pour la baignade, la Campanie est donc une destination très prisée pour les vacances balnéaires en été. Les mois les plus chauds attirent un maximum de touristes. Pour ceux qui préfèrent éviter la période estivale de grande affluence, il est conseillé de s’y rendre plutôt pendant les mois les plus frais.Quelles sont les spécialités culinaires de Palinuro?La pizza à la sauce tomate et à la mozzarella est originaire de Naples, c’est aussi le plat national de l'Italie et la spécialité la plus célèbre de la cuisine de la Campanie. Les Napolitains sont particulièrement fiers de leurs spécialités locales, l'art du pizzaiolo napolitain a même été ajouté par la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.La mozzarella de bufflonne, connue dans le monde entier aujourd'hui, provient également d'Aversa en Campanie où elle était produite dès le début du XVe siècle. Une autre douceur napolitaine: la «sfogliatella», une pâtisserie fourrée à la ricotta et aux écorces d’orange.Une boisson locale, très appréciée elle aussi, le «limoncello». C'est une liqueur de citron qui se boit souvent glacée après un repas. Elle est consommée dans toute la région.

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