Louisiane

La Nouvelle-Orléans est un mélange de «savoir vivre» français, de tempérament espagnol et de grande ville à l’américaine. Dans les rues animées du Vieux Carré, d’innom b rables clubs de jazz et de blues côtoient moult restaurants. À l’ouest, le région cajun, avec sa cuisine et sa musique uniques, mérite le détour afin de découvrir les méandres des bayous et d’immenses zones marécageuses.