En voyage quelques jours entre collègues nous avons mangé un soir sur cette magnifique terrasse panoramique avec vue splendide sur Malte! J'ai adoré!!!! Un vrai relais château comme on les aime chers gastronomes Le repas extra du début à la fin ainsi que le service n'oublions pas!!! De plus un serveur français au petit soin Félicitations à tous!!! Ma note 9/10 Allez y les yeux fermés Ça envoie du lourd BB!!!😭😭😭

Les bruschettas sont vraiment à tomber !!! (Nous n'avons pas eu suffisamment de temps pour tester plus de spécialités et c'est bien dommage !!). L'endroit est calme et paisible et le cadre est superbe.

Excellent accueil dans cette magnifique maison dotée d'un ravissant patio. Suite confortable avec une vue magnifique sur La Valette. Literie excellente. Service en chambre rapide et souriant. Formalité de départ efficace et très aimable. Un bon Relais & Chateaux où l'on passé un Tres bon séjour. Notre seul réserve : Évitez Le restaurant Médina...

C’est une très grosse déception ! Nous sommes des habitués des Relais & Châteaux et n’avons jamais vu une telle situation. Globalement l’hôtel est sale, les moquettes et les draps de lits sont tâchés, la peinture est boursouflée, écaillée, il y a du moisi dans la salle de bain, de la rouille dans la bouilloire. La poussière est présente partout dans la chambre y compris avoir fait une réclamation. Irène ZAdami a beau dire régulièrement que l’hôtel subit actuellement une rénovation cela n’est pas exact. C’est le seul hôtel de Mdina donc une situation de monopole… Les points positifs sont la situation de l’hôtel, l’accueil chaleureux et la compétence du personnel, les excellents restaurants et un remarquable petit déjeuner.

Nous sommes venus il y a quatre ans pendant une semaine dans ce prestigieux hôtel de Malte et avions beaucoup apprécié la qualité des prestations. Nous avons voulu renouveler cette expérience en réservant quatre nuits en décembre 2016.Nous regrettons un manque de transparence dans les conditions de réservation. Alors que notre réservation écrite et donc contractuelle ne mentionnait pas le coût du petit déjeuner, et que nous nous attendions à ce qu'il soit compris, nous avons appris à notre arrivée qu'il nous sera facturé en plus.C'est déloyal et non conforme à la hauteur de vue qu'on peut attendre d'un établissement de ce niveau.