Près de 15 millions de personnes habitent dans la plus grande ville de Turquie, l’une des destinations phare du monde. Et pour cause, Romains, Grecs et Ottomans ont laissé un riche héritage derrière eux: palais, mosquées, musées, places, marchés et vieille ville tortueuse. Il n’existe aucun endroit mélangeant autant l’Orient avec l’Occident que cette ville. Et on comprend mi